はじめのご挨拶

日頃より登里新をご贔屓いただき、誠にありがとうございます。

このたび、四季のうつろいとともに移り変わるお料理や、日々の出来事、

ささやかながらお伝えできればと思っております。

店の休業日や臨時休業などもこちらお伝えしていこうと思っております。

これからも上七軒の一隅で、心に残るひとときをお届けできるよう、

精進してまいります。

どうぞ末永くお付き合いいただけましたら幸いです。

さて、登里新では、旬の食材をふんだんに使った献立をご用意しております。

鱧は湯引きにしたをとしを梅肉でさっぱりと、鮎は塩焼きで香ばしく、

身はほろりと柔らかく、お好みではありますが骨まで召し上がっていただけるよう、

焼き上げております。

どうぞ、涼やかなひとときをお過ごしに上七軒まで足をお運びくださいませ。